Descrição
- Cartão de ovos
- Número: 1
- Ovos frescos
- Nacional
O ovo é um alimento de origem animal, podendo ser de diversas espécies animais, incluindo aves, répteis, anfíbios. São consumidos pelos humanos ao longo de milhares de anos. Ovos de aves e répteis consistem basicamente de casca do ovo da clara do ovo e da gema.
Benefícios
Um ovo inteiro contém quase todos os nutrientes necessários para manter o corpo saudável. Eles possuem altas quantidades de vitaminas, minerais, proteínas e gorduras boas. Um ovo grande contém pelo menos:
- 9% de vitamina B12 (cobalamina)
- 15% de Vitamina B2 (Riboflavina)
- 6% de Vitamina A
- 7% de vitamina B5 (ácido pantotênico)
- E 22% de selênio
- Além disso, possuem pequenas quantidades de cálcio, ferro, potássio, zinco e outros.