Descrição
Doce e suave no palato, Linizio Lungo é uma mistura composta por finos Arábicas que se afirma pelas suas notas a cereais e malte. A torrefação separada revela as especificidades de cada origem. Por um lado, a torrefação mais longa permite obter um grão mais escuro e enaltecer as notas a cereais e malte dos grãos Bourbon. Por outro lado, uma torrefação mais curta do café Arábica da Colômbia permite obter um grão mais claro e acentuar as notas mais suaves, reminiscentes da cana-de-açúcar.