Peixe Carapau Fresco

4.250,00 AOA

Disponibilidade: Esgotado

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Descrição

Peixe Carapau Fresco 1kg

Tipo de Pesca: Redes de arrastar.

Zona de Captura: Angola

O peixe é controlado desde a sua origem trazendo benefícios para o consumidor e meio ambiente. A maioria do pescado é capturado por embarcações portuguesas, na costa do nosso país. Garante também o respeito pela lei, quotas de pesca, sazonalidade e stocks piscícolas.

Benefícios: O carapau é um alimento de fácil digestão e nutricionalmente rico em Ómega-3 e ALA.

Conservação: Em recipiente fechado na parte inferior do frigorífico 1 a 2 dias. Se congelar, o peixe mantém as suas propriedades durante mais tempo.

Sugestões de Consumo: Pode ser consumido assado, cozido, frito ou em filetes.

Dicas: O carapau deve apresentar aspeto brilhante, com odor a maresia e olhos salientes e brilhantes.

Nome Científico: Trachurus trachurus