Descrição
Produtor: Torre de Palma
Nota de Prova:
Cor vermelha, profundo, límpido e brilhante. Aroma exuberante a frutos silvestres frescos, cereja preta, barro molhado e algumas notas balsâmicas. É denso na boca, com ataque suave e final intenso, com presença dos taninos característicos do Aragonez.
Acompanha: Carnes Vermelhas, Bacalhau e Queijo.
Vinificação：Vindima manual de lote de 95% Aragonez and 5% Antão Vaz. Após desengace, a uva segue para lagares de mármore onde decorre a fermentação alcoólica e é feita a pisa tradicional a pé seguido de estágio de 10 meses em ânfora.
Denominação: Alentejo
Álcool: 14%
Castas: Aragonez (95%) e Antão Vaz (5%)
Volume: 750 ml
Caixa: Original
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