Descrição
Vinho Cartuxa EA Branco, tratam-se de vinhos do ano, com características selecionadas de vinhos jovens, fáceis de beber e de consumir imediatamente.
O vinho branco é feito com as castas portuguesas Roupeiro, Antão Vaz e Arinto, todas provenientes de vinhedos da Fundação Eugénio de Almeida. A fermentação do vinho ocorre em tanques de aço inoxidável, a temperatura controlada de 16ºC. É engarrafado sem passagem por madeira.
Apresenta coloração amarela com reflexos esverdeados. Aromas frutados, com destaque para maçã-verde. Em boca, é um vinho bastante fresco, de corpo médio e final agradável.
AMADURECIMENTO
Fermentação do vinho ocorre em tanques de aço inoxidável, a temperatura controlada de 16ºC. É engarrafado sem passagem por madeira
CLASSIFICAÇÃO: Branco Seco
GUSTATIVO: Paladar muito fresco, corpo médio e bom final.
POTENCIAL DE GUARDA: Vinho jovem para consumo imediato
TEMPERATURA DE SERVIÇO: 10°C a 12°C
VISUAL: Coloração amarela com reflexos esverdeados
OLFATO: Aromas frutados, com destaque para maçã-verde
HARMONIZAÇÃO: Saladas, peixes grelhados, casquinha de siri.
PAIS: Portugal
REGIAO: Alentejo
UVA: Arinto, Antão Vaz e Roupeiro