O kiwi é um dos produtos mais importados e a maioria vem da Nova Zelândia. Uma viagem de cerca de 20.000 km para chegar ao seu

frigorífico. Esta fruta amadurece no inverno e pode ser consumida de outubro a março. 

Se mantido em temperatura ambiente, sem desidratar, pode durar até 15 dias.

Entre suas múltiplas propriedades nutricionais, destacam-se o aporte de vitamina C (mais que o dobro da laranja) e o aporte de fibras,

favorecendo o trânsito intestinal.