Torre de Palma - Alicante Bouschet e Tinta Miúda, 2019 (750 ml)
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Produtor: Torre de Palma
Nota de Prova:
Cor Rubi profunda. Aroma muito complexo, notas de frutos vermelhos em compota, anis e especiarias. Na boca, é muito volumoso, cremoso, com taninos firmes e final elegante e longo.
Acompanha: Carnes Vermelhas, Bacalhau e Queijo.
Vinificação:Vindima manual de lote de 50% Alicante Bouschet e 50% Tinta Miúda (Graciano). Após desengace, a uva segue para lagares de mármore onde decorre a fermentação alcoólica e é feita a pisa tradicional a pé seguida de estágio de 18 meses em tonel de segundo ano, de carvalho francês.
Denominação: Alentejo
Álcool: 15%
Castas: Alicante Bouschet e Tinta Miúda
Volume: 750 ml
Caixa: Original
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