Produtor: A&D Wines

Nota de Prova

O Monólogo Arinto é um vinho monocasta produzido com uvas da parcela P24 da Quinta de Santa Teresa, com recurso a práticas de agricultura sustentável. Esta propriedade encontra-se em conversão para produção biológica. É um vinho fresco, com aromas delicados e uma boa acidez. Cor citrina com tons cristalinos. Tem aromas de fruta branca com um palato rico e complexo. Um final longo e aprazível. Vocacionado para a mesa! Este vinho evoluirá bem nos próximos três a cinco anos.

Acompanha: Este vinho acompanha especialmente bem pratos de peixe gordo e aves. Contém sulfitos.

Vinificação：Receção das uvas na adega em caixas de 24kgs. Seleção manual seguida de desengace, maceração pelicular e prensagem pneumática suave. O mosto fermenta maioritariamente em cubas de inox a baixa temperatura, sendo 10% fermentado em barricas de 500l. Após fermentação é efectuada Bâtonnage por um período de aproximadamente 7 meses. Não é utilizado nenhum derivado animal no processo, sendo este vinho adequado para consumidores vegan.

Denominação: Vinhos Verdes

Alcóol: 13%

Castas: Arinto

Volume: 750 ml

Caixa：Original，caixa de cartão de 6 garrafas 

Descubra uma seleção exclusiva de bebidas, reservada para maiores de 18 anos. Celebre com responsabilidade e desfrute de momentos únicos. Consuma com moderação.