O Frango é uma carne versátil e saborosa, sendo a principal opção na cozinha. Esta proteína também é preferida por quem escolhe um estilo de vida mais saudável, já que é uma opção mais magra comparada à carne vermelha, uma vez que possui um nível menor de gordura saturada.

Além de ser mais leve, o frango é uma fonte de nutrientes essenciais para o bom funcionamento do organismo, como ferro e as vitaminas do complexo B (como a B3 e B12), importantes na prevenção de anemia e fraqueza muscular, e melhoria do sistema nervoso e circulatório. A ave ainda ajuda na manutenção de aminoácidos responsáveis pela formação da proteína e reparação dos músculos do corpo.

O que considerar antes de escolher o Frango?

Origem:

Quando é possível identificar a origem do animal, é possível saber se o produtor têm o Certificado de Produção, de forma a garantir que a ave é criada por produtores que cumprem as exigências de bem-estar animal. Além disso, também é possível procurar pela identificação da World Quality Services, entidade que é responsável pela regulamentação das exigências de segurança e qualidade alimentar internacionais.

Alimentação:

As aves deverão ser criadas sem hormonas, sem antibióticos e sem melhoradores de desempenho. Alimentadas apenas com ração 100% vegetal.

Congelamento:

Graças à tecnologia de congelamento rápido, nos dias de hoje, a preservação do frango e das suas característica nutricionais é mais alta, o que ajuda a garantir maior qualidade bem como sabor.

Todos os pontos de atenção antes de comprar a carne de frango farão com que você adquira um alimento mais saudável e que preserva ao máximo as características nutricionais da ave.