22/09/2020
Sabia que o mamão tem 10x mais vitamina C que uma laranja?
É o remédio ideal para constipações!
Ajuda também a preservar o sistema nervoso, conserva a pele e é um excelente anti-inflamatório!
É uma das frutas mais consumida pelos angolanos. Rico em fibras, contém uma enzima digestiva apelidada de papaína e quimiopapaína, que, além de serem anti-inflamatórias, são as enzimas que digerem as proteínas - com propriedades laxates, o que que auxiliam no processo digestivo .
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O mamão é fonte de muitos nutrientes como ferro, cálcio, magnésio e potássio, actua como um poderoso antioxidante, por ser fonte de vários compostos:
- Vitamina C - ou ácido ascórbico, que estimula o sistema imunológico, auxilia na cicatrização de ferimentos, pois melhora a capacidade da pele de se regenerar;
- Vitamina A - ou betacaroteno, que beneficia a pele e a visão, retardam o envelhecimento e previne a manifestação de doenças;
- Vitamina B2 - também conhecida por riboflavina, auxilia a reduzir os danos causados pelo excesso de stresse e ajuda a preservar a integridade do sistema nervoso;
- Carotenoides - que ajuda a combater os radicais livres e a combater inflamações;
- Pectina - trata-se de um polissacarídeo que ajuda a reduzir a absorção de gorduras;
Uma curiosidade sobre o mamão:
Quando ainda está verde, pode ser consumido na mesma, em forma de picles e na salada.
Num entanto é importante ter atenção ao cortar, de forma a retirar o líquido esbranquiçado que ele deita, pois pode causar alergias e irritações.